MONERBE
società agricola
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La nostra missione
Il contadino, che si affida agli antichi metodi di coltivazione e osserva i cicli della luna per sapere quando è il momento di seminare, sembra un archetipo consegnato alla lettura, in un'epoca in cui le tecnologie più avanzate sono giunte nei campi travolgendo antichi adagi e superstizioni.
Ci sono però agricoltori che vanno contro corrente, sfidando tendenze e proposte di grande produttività forzata per recuperare i metodi naturali; essi vivono e lavorano all'insegna di una scienza che rifiuta ogni prodotto chimico (fertilizzanti, diserbanti e anticrittogamici) per utilizzare elementi naturali e sostanze contenute nel mondo vegetale.
La nostra società produce solo erbe di montagna di qualità superiore, volendo caratterizzare la zona del lago d'Iseo e della valle Camonica, nel pieno rispetto dell'ecosistema, senza utilizzare fitofarmaci e concimi chimici, recuperando terreni montani incolti e incontaminati.
